貨架是指商店?duì)I業(yè)廳中展示和放置近期擬銷(xiāo)商品的櫥、架、柜、箱等各種器具。近年來(lái),為了提高自己的競(jìng)爭(zhēng)能力,商家都努力對(duì)營(yíng)業(yè)廳的展示效果進(jìn)行了普遍的調(diào)整,貨架、柜臺(tái)等主要的商品陳列器具有的進(jìn)行了改裝,有的置辦了新柜架,使?fàn)I業(yè)廳的面貌煥然一新。
用貨架陳列商品比起擺地?cái)倎?lái)充分利用了營(yíng)業(yè)空間,目的是要把商品布置得井井有條,使顧客一目了然,把商品信息最快地傳遞給顧客,通過(guò)商品的感性展示,激發(fā)并加強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)的決心;同時(shí)也是售貨員向顧客提供高水準(zhǔn)的服務(wù)的基本經(jīng)營(yíng)設(shè)施。不論是柜式貨架、櫥式貨架、箱式貨架、吊桿貨架等都是用來(lái)放置不同的商品,方便顧客挑選的。一組一組的貨架分隔出銷(xiāo)售的不同品種,組成售貨的班組,使顧客一走進(jìn)商店?duì)I業(yè)廳就能順著貨架構(gòu)成的通道網(wǎng),看到商店經(jīng)營(yíng)的琳瑯滿目的各種商品,商店的銷(xiāo)售服務(wù)都是在貨架前與顧客直接完成的。
貨架的布置,是營(yíng)業(yè)廳布置的主要內(nèi)容,由貨架構(gòu)織成的通道,決定著顧客的流向,不論采用垂直交叉、斜線交叉、輻射式、自由流通式或直接式等布置方法,都應(yīng)為經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的變更而保留一定的靈活余地,以便隨需要調(diào)整貨架布置的形式。所以現(xiàn)代綜合商場(chǎng)的各種貨架都采用組合的形式,只有一些專營(yíng)店才少量采用固定的形式! ∝浖苤g的距離應(yīng)保證客流的通暢,小型商店迎著店門(mén)貼墻設(shè)置貨架是不成問(wèn)題的,大型食品店、百貨店、服裝店等,就要根據(jù)商店的規(guī)模形成的人流量、經(jīng)營(yíng)品種的體積來(lái)測(cè)算出合理的距離,一般說(shuō)主通道在1.6~4.
由于各種類型商品的形狀、體積、價(jià)值等有不同的特性,勢(shì)必對(duì)貨架等展銷(xiāo)用具也提出了不同的要求,才能達(dá)到最好的展示效果。根據(jù)各種類型的商品來(lái)設(shè)計(jì)貨架,是目前營(yíng)業(yè)廳設(shè)計(jì)的一個(gè)努力方向。 商品的特殊性主要還表現(xiàn)在是否能堆放、懸掛、豎放、橫放、散裝等,有些商品對(duì)溫度、光線較敏感,要用玻璃冷藏架,有些珍貴商品對(duì)貨架的安全措施還有特殊的要求,一些可供顧客直接接觸的商品,在設(shè)計(jì)上更要為顧客提供足夠的方便。傳統(tǒng)中藥店的抽屜式貨架,文物店的博古式貨架,書(shū)店的平臺(tái)式貨架,水果店的箱式貨架,服裝店的吊桿式貨架,都是根據(jù)各自經(jīng)營(yíng)品種的特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)的。
貨架的傳統(tǒng)材料是木材、金屬(鋼、鋁)、玻璃,在國(guó)外有使用玻璃鋼取代木材和金屬,用有機(jī)玻璃取代玻璃的趨勢(shì),玻璃鋼有優(yōu)越的機(jī)械性,并有質(zhì)輕、半透光、可著色、成形自由、成本低廉等特色。商品陳列用的架、柜、櫥、臺(tái)、箱、隔板等器具都可以采用它。由于它成形自由,使設(shè)計(jì)師可以賦予它許多新的形式。有機(jī)玻璃19世紀(jì)已發(fā)明,早期產(chǎn)品耐磨性差的缺點(diǎn)已經(jīng)得到改進(jìn),它具有強(qiáng)度高、不破碎、不褪色、塑性高、光線擴(kuò)散性佳、在國(guó)外價(jià)格比玻璃便宜等優(yōu)點(diǎn)。其中易塑性的優(yōu)點(diǎn),使它能彎曲、折疊、切割和壓鑄,使得它用于商店貨架材料時(shí),有著廣泛的造型可能性。箱式貨架為了防塵,應(yīng)設(shè)置透明有機(jī)玻璃罩,用透明有機(jī)玻璃做櫥架陳列商品,有極好的展示效果。除此之外,各種強(qiáng)化塑料、合成木材等有關(guān)新材料,也正在逐步推廣應(yīng)用。